간편하게 따라할 수 있는 편육 만드는 방법, 입맛 돋게 즐길 수 있는 맛있는 편육레시피!
1. 편육 만드는 재료 돼지고기 앞다리살 400g 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1작은술 고추장 3큰술 고추가루 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1/2큰술 소금 1/2작은술 후추 약간2. 간편한 편육 만들기 순서 돼지고기 앞다리살을 먼저 씻어둔 후 물기를 제거한다. 돼지고기를 2cm 정도의 두께로 잘라준다. 그릇에 마늘, 생강, 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 참기름, 소금, 후추를 넣고 섞어준다. 잘 섞인 양념에 돼지고기를 넣고 손으로 양념을 경히 물들여준다. 물든 돼지고기를 랩으로 감싸 냉장고에서 2시간 이상 재워준다. 달군 팬에 식용유를 두르고 중간 불로 예열한다. 양념에 재운 돼지고기를 팬에 넣고 굽는다. 약 3분씩 한쪽면씩 굽고, 돌려서 굽는다. 돼지고기가 완전히 익으면 약간의 호일에 싸..